别急妈又不是不让你弄,细节成销售,每月让房东睡一次

商品销售与天气因素有异常 大的联系关系 性。我们知道下雨天雨具会热销，气温上升碳酸饮料、啤酒类商品会热销，冬天黄酒、白酒类商品热销，这些都是天气因素对于商品销售的影响。

在西方家当 界，许多 行业都有自己的商品气象指数。如德国商人发觉 ，夏季气温每上升1度，就会增加230万瓶啤酒销量，这就是德国啤酒的“啤酒-气温指数”。日本空调业也有自己的空调指数，他们发觉 夏季30度以上的天气多一天，空调销量即增加4万台。另外，还有天气与客流量的乘车 指数、冰淇淋的温度指数、泳装的温度指数、食品霉变指数等等。

日本人对门店不雅 察的细致劲值得我们学习。听说有一位烤了40年面包的老师傅，到现在还在看温度计、掐秒表来掌握烤面包的火候，而我们的面包店店员 们估计 两个月就把温度计、秒表丢得远远的了。

对于影响门店商品销售的所有联系关系 因素，日本人都研究得异常 详细。7-11便利 店很早就建立了专门的气象部，对于门店所在区域的温度、湿度、是否晴天、是否下雨、雨量巨细 等情况进行详细记录，并在事落后 行详细剖析 。这种剖析 不仅仅是找出各类 气候对门店销售业绩的影响水平 ，往往还要找出各类 气候因素会对具体商品形成什么样的影响，也就是商品与天气等因素之间的相关性关系。日本7-11便利 店总部会向气象台购买 3天内的卫星云图，用以预测三天内天气的变更 趋势，然后依照 不合 商品与天气之间的对应关系，组织门店的商品进货、上架及销售。

日本7-11便利 店对每个商品的大中小类均建立了与气温相关的对应指标，比如 气温上升，则矿泉水的订货系数就会上升，并可以依据 以往销售的最岑岭 、最低谷的变更 水平 来确定天气影响系数变更 的范围 。

例如台湾零售业著名的七五三伤风 指数，说的是在一天中如果最高温度、最低温度相差7度，昨天和今天温度相差5度，且湿度差大于30%的话，代表伤风 的人会增加，商家就要考虑把伤风 药、温度计和口罩之类的商品上架。

在台湾，同样有一个公认的温度与商品的相关关系：气温在24-27℃时，鳗鱼、冷冻食品和防晒乳会卖得很好；温度在22℃-25℃时，冷饮、冰咖啡和杀虫剂就必弗成 少；至于温度在17℃-20℃之间时，布丁、色拉和酸奶则很受迎接 。

这些器械 听起来很琐碎，然则 开门店就是琐碎的事情，所有琐碎的事情集中在一起，就是有意义的事情。