杜海涛合肥火锅店被责令停业，或将面临高额处罚

7日，杜海涛在合肥开设的辣斗辣火锅店被当地市场监管所责令停业整改。该火锅店位于合肥淮河路与宿州路交口，是合肥的老牌商业步行街区，人流密集，火锅店在被停业前生意火爆。

辣斗辣火锅外景图

据悉，市场监管局共收到4起消费者投诉，称在该店火锅汤菜中发现苍蝇，向商家反映后不予理会。随后，执法人员对涉诉火锅店进行检查。

现场检查

市场监管局在检查中发现该店并未取得食品经营许可证，餐区与食品加工操作区设置不合理，未使用玻璃、纱网等材料的门窗进行分隔，为敞开式；食品加工操作区与厨余垃圾未隔离；垃圾桶非脚踩带盖式；待食用食品成品、半成品未覆膜或加盖；苍蝇飞舞等问题。问题比较严重，遂开出通知单，责令其停业整改，待整改符合要求，取得食品经营许可后，方可经营。

从现场取证的照片来看，火锅店现场的卫生环境确实非常糟糕，很多网友纷纷表示“看不下去”。

检查照片1

检查照片2

根据国家《食品安全法》等相关内容，未取得食品生产经营许可的，将可能被没收违法所得、没收生产经营的食品、没收生产经营工具，而且还可能面临最高被处以货值金额20倍的罚款。据此，杜海涛的火锅店或将面临高额处罚。