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在牛身上挖一个很深的大洞，居然可以让牛少放屁！并且打了洞的牛竟然比没打洞的牛的寿命更长，这个世界真是太奇妙了！
一头好端端地牛，人们为何要在它身上掏个洞呢？世界上第一头牛被掏洞发生在什么时候？
1822年，加拿大一个农场主的农场有一头牛不慎撞伤，治疗了了很久伤势都没有好转，伤口不仅没有愈合，反而化脓。兽医为了导出脓液，于是在这头牛的伤口处置入了一根套管。这便是最原始的“造瘘术”。
1928年，美国北达科他州立大学的两名教授在初代“造瘘术”的基础上，进行了创新和改进。为了更准确地查看牛的消化情况，两名教授在牛的瘤胃部位置入了一根插管，通过牛身上的洞口，可以一目了然地观察牛的消化情况。
怎么样在牛的肚子上“挖洞”？需要注意什么事项？
在牛身上挖洞是一项技术活，说白了相当于做一次外科手术。挖洞前后也有一系列的注意事项需要了解和遵守。
第一，手术的前一天，让牛少食少饮。
第二，手术之前要将牛捆绑固定好，还要进行局部麻醉，挖洞的部位要选择牛的第13根肋骨与脊骨连接的下侧方。
第三，准备高浓度酒用于术后伤口的消毒。
第四，挖洞后的牛最好单独圈养，避免其他牛舔舐伤口，也要避免伤口淋水，注意防范蚊虫。
第五，手术后一周牛的投食要做到多投少量。
牛身上挖洞后，要通过这个洞置入一个直径15cm左右的塑料装置，俗称“法兰筒”。法兰筒与牛的瘤胃相通，外部有一个透明的盖子，类似于窗户。
平时，法兰筒的盖子都是关闭的。因为牛一般在厌氧环境下才会进行消化，当牛的消化出现异常时，工作人员会打开盖子，带好手套，直接将手伸进洞里，掏出一些残渣来进行检验，以便对症下药。
在牛的身上挖洞，除了可以更好的观察牛的消化情况，还可以进行其他研究，此外挖洞也是因为牛的消化结构比较特殊。
很多人不知道的是，牛体内一共有4个胃：瘤胃、网胃、重瓣胃以及皱胃。但是皱胃才是牛真正意义上的胃，其他三个胃其实是牛的食道变异才形成的。
牛身上的洞就开在牛的瘤胃上。瘤胃是牛体内的最大的胃，负责第一道消化。瘤胃承担的消化工作复杂而繁重，很容易出现问题，从而威胁牛的健康。
在挖洞牛出现之前，人们要诊断牛的消化情况，只能通过采集牛的血液或粪便等进行化验分析，这样做不仅耗时，耽误了牛的最佳治疗时间，而且分析的结果准确度也比较低。
自从有了“法兰筒”以后，人们可以定期从洞里及时取出残渣样本进行化验和分析，不仅效率大大提升，而且极大地提高了准确度，可以促进牛更好地消化和生长。
不仅如此，牛身上挖洞后，人们可以直接通过法兰筒从健康的牛体内提取微生物，再通过法兰筒将提取的微生物移植到不健康的牛体内，改善其消化功能。
此外，牛身上挖洞后，胀气问题大大减少，牛放屁也少了。间接地为延缓气候变暖问题做出了贡献。
人类肆意排放二氧化碳，是导致气候变暖的根本原因。不过二氧化碳并非是导致温室效应产生的唯一因素，诸如甲烷、氟利昂、氧化亚氮等气体，也能产生很强的温室效应。更让人吃惊的是，甲烷的温室效应远远超过二氧化碳，前者足足是后者的20多倍。
而牛羊等动物的屁中，主要成分就是甲烷。现在全球牛羊的饲养规模超过了22亿头，它们排放的屁中所含的甲烷占据全球甲烷排放量的4成。所以牛羊也是全球变暖的帮凶，不过人们养殖牛羊，还是为了人类喝奶吃肉，主谋还是人类，这锅不能甩给牛羊等动物。
在牛身上挖洞，它到底痛不痛？
牛身上也有感受疼痛的神经，虽然给牛挖洞时会进行局部麻醉，不过当麻药的效果消散后，牛还是会感知到痛感的。
其实在牛身上安装法兰筒，有3大好处。
1、可随时观察到牛胃里的消化情况。
通过法兰筒，可以及时排查牛是否患有消化道疾病。还可以按牛投食，根据没每头牛的消化情况，配置最合适的饲料。
2、当牛有消化道疾病时，便于用药和进行手术。
人们可以通过法兰筒直接将药送到牛的瘤胃，直接方便，既能增加药效，还免去了通过其他方式喂药带来的麻烦。当牛反复胀气和积食时，直接通过法兰筒进行治疗，必要时还能直接进行手术，避免反复穿刺，导致牛死亡风险增加。
3、提高牛群的整体免疫力。
从健康牛的瘤胃里提取微生物，接种到患病牛瘤胃里，可以改善消化功能，治愈消化道疾病，提高整个牛群的群里免疫力。而且开洞牛的寿命比普通牛的寿命更长！
总而言之，人们在牛身上开洞，不仅不是虐待动物，反而对于牛的健康成长具有非常积极的作用，虽然开洞的时候肯定会痛，但是长痛不如短痛，后面再遇见疾病等问题就容易解决了！
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