主页 > 健康饮食 >

为何日本人寿命高?以下2个原因受到了研究者关注

发布时间:2021-02-26 09:35   来源:未知    作者:admin

    日本人均寿命83.7,排世界第1,

    中国人均寿命76.1,世界第53,

    为何日本人寿命高?以下2个原因受到了研究者关注:

    1.超高的医疗条件

    2.他们的饮食习惯好

    饮食上,日本人喜欢吃一些“生,鲜”,食物品类多种多样。
    

    他们喜食的七类食物包括:米饭、味噌汤、裙带菜、渍物(即日本料理中的腌咸菜)、黄绿色蔬菜、鱼类、绿茶。

    “不常吃的食物”为:猪肉,以及过度烹饪的食物(比如油炸品,红烧肉菜等等)。

    在日本,裙带菜大酱汤也是一道很受欢迎的美食,特别是日本的老人,几乎每天都喝它。

    裙带菜属于藻类。藻类食物一直是日本人的重要营养供给源之一。

    海藻类中含有丰富的优质蛋白质、维生素类、微量元素以及食物纤维等营养成分。因此日本民间习惯把海藻类称为“海洋里的蔬菜”。裙带菜被日本称为“天然螺旋藻”。
    

    裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是牛奶的10倍。

    裙带菜含有丰富的植物纤维,5克裙带菜里面就含有2克植物纤维,对人体很好。

    其实,早在400多年前的江户时代,就有吃裙带菜的记载了。至今在日本的部分地区,仍有裙带菜收获的仪式。

    裙带菜看似海带、紫菜,其实与海带不同,它含碘量比海带高,具有营养高、热量少的特点,因此更受欢迎。
    

    它有多种吃法,可以凉拌,可以与排骨鸡肉炖汤,还可以做寿司,饺子,包子,蔬菜沙拉,蔬菜汤。

    日本人虽然喜欢吃裙带菜,但是他们国家的裙带菜产量低,品质不如我国沿海的好。

    所以我国沿海的裙带菜十分畅销,为当地的经济注入活力。

上一篇:多喝黑豆豆浆对女人有好处,能让子宫和卵巢得到充分滋养
下一篇:普通人,一天吃几个鸡蛋?心血管患者可以吃鸡蛋吗?

分享到:
0
最新资讯
阅读排行
广告位