合理饮食，预防癌症从现在做起

因为情况 的转变 和饮食的不注意，现在许多 人的体质都产生 了变更 ，癌变是很常见的，已成为现代人的健康杀手。良好的生活习惯是预防癌症的手段之一，其中包孕均衡的饮食。有一些食物具有抗癌成分，在餐桌上合理添加有助于预防癌症。

一、抗癌食物

1、茄子

茄子性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功能 。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。

2、苦瓜

苦瓜是喜欢的人很喜欢，不喜欢的人却很不喜欢，人人 对于苦瓜是两种极端的态度。但真正给它“好身份”却是明代医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是弗成 多得的抗癌瓜。西医也证明，苦瓜的抗癌功能 来自一种类奎宁卵白 ，它是一种能激活免疫细胞的活性卵白 ，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀失落 。苦瓜种子中含有一种卵白 酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞排泄 卵白 酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

3、萝卜

萝卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的来源。芥子油和萝卜中的酶能互相作用，具有增进 胃肠蠕动、增进食欲、赞助 消化的功能 。其原因是:萝卜中含有多种酶，能消除人体内的致癌物质亚硝胺;萝卜中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力 ，使巨噬细胞能把癌变细胞吞噬失落 。


腊肉炒茄丁

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4、海藻

海藻抗癌机制是：海藻类菜(包孕海带、紫菜、裙带菜等)所含纤维素高，不易被消化，可增进 肠蠕动，利于体内有害物质的排出后癌患者血液多呈酸性，而含钙等无机盐富厚 的海藻，能调节和平衡血液的酸碱度。此外，常食海藻，有防治甲状腺肿大和预防便秘的作用。

5、蘑菇

蘑菇具有低热能、高卵白 、高纤维素的特点。蘑菇所含的纤维素能吸收胆固醇和防止便秘，使场内有害物质能及早排出体外，对防止高胆固醇血症、便秘和癌症，有一定效果。

6、南瓜

南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果。另外含有富厚 的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

7、芹菜

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生 一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生 的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到 预防结肠癌的目的。

8、大蒜

大蒜中含有多种抗癌物质。这些抗癌物质可抑制与结肠、胃、肝脏、肺脏等器官相关的致癌原。大蒜还能通过增强机体的免疫功能 而抑制癌细胞的生长。研究还注解 ，大蒜中含的硫化物可增强巨噬细胞和T淋巴细胞的抗癌活性。


奶油南瓜羹

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9、玉米

玉米营养价值跨越 面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量 植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、富厚 的硒、镁，这些能提高人的免疫功能 ，以胶施展 防癌作用。

10、洋葱

洋葱被誉为是蔬菜皇后，这也和它富厚 的营养价值分不开关系。洋葱含有一种微量元素——硒，是一种强氧化剂，可切断恶性肿瘤的氧供给 ，从而有抗癌的作用。多年研究注解 ，洋葱对胃癌的防治尤为明显。

11、西兰花

西兰花是一种人们常见的蔬菜，因其口感爽脆广受人们喜欢。据研究注解 ，西兰花对男性膀胱癌的产生 有明显的防治作用。

12、杏仁

杏仁是许多人都喜欢吃的一种坚果，它具有很好的抗癌效果。杏仁中含有的苦杏仁苷现在也被认为是治疗癌症的帮助 药物，经常 被用来治疗晚期的癌症病人。

二、养成好的生活习惯

1、选择防癌食物一定要谨慎

防癌必须 要做到禁止病从口入，在平时选择食物时，对于被污染的禽类，肉类，鱼类，水果，蔬菜等等，必须 要严格把关，凡是被污染的这些食物，都要避免食用。


山药排骨汤

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2、养成良好生活习惯

有人说了什么样才可以算是健康生活好习惯，能力 让自己在防癌的途径 上，真正远离各类 癌症？其实防癌很简单，比如 平时不要抽烟，尽量少喝酒，或者是不喝酒，因为吸烟喝酒都可以诱发癌症，比如 吸烟可以诱发肺癌，喉癌等。历久 喝酒，可以得胃癌，肝癌，大肠癌，十二指肠癌变，以及结肠癌。

3、尽量少吃咸、辣

想防癌，在饮食方面，必须 要少吃盐，少吃辣。有许多 人认为没有盐就吃不出味道，并且 不吃辣，又不克不及 享受美食带来的刺激，然则 作为许多 喜欢吃咸，喜欢吃辣的人，如果你历久 吃咸和辣，患上胃癌的概率，以及食道癌的概率要比平常人要凌驾 许多 ，所以如果你偏好重口味，照样 要慢慢减少吃咸吃辣的频率。

4、养成良好心态劳逸结合

有许多 癌症都是因为没有养成良好心态，每天见气就生，生活在如此压抑状态傍边 特别欠好 ，如果加上睡欠好 ，以及没有做到劳逸结合，就会降低免疫力，自然许多 疾病就会找到你。因此，人人 要明白，许多 病都是精神因素诱发的，要学会调节自己的情绪，不要轻易动气。

5、按期 锤炼 可防癌

生命在于运动，通过锤炼 达到 强身健体、抵抗 癌症的目的，已被许多 人认同和实践。通过锤炼 可以提高身体免疫力，避免癌细胞的形成，即便生病，身体强大的免疫系统也可以缩短病程，让身体更快恢复最佳状态。然则 要注意，锤炼 时要把握适合的度，不克不及 过度锤炼 ，也弗成 以三天打鱼两天晒网。