您知道吗？果蔬清洗完放冰箱更容易坏

    不少家庭买了蔬菜水果后，往往会把它们清洗清洁 ，然后放在冰箱里保存 ，觉得这样既卫生又能坚持 蔬果新鲜。这样真的正确么？接下来，小编就为您解答下果蔬在存入冰箱前是否真的需要清洗。
生活常识：果蔬放入冰箱前需要清洗吗？ 
一般来说，果蔬储存需要存眷 两个“度”——温度和湿度。就“温度”来说，不合 的果蔬，适宜寄存 的温度有着一些差别 ，有些果蔬性喜温，有些则喜冷。因此，在储存果蔬时，应该有个也许 的了解，以便调控适当的温度。像黄瓜、苦瓜、西红柿等喜温蔬菜，适宜寄存 温度一般在8℃―10℃的情况 中，换句话说，此类果蔬大可不必放入冰箱，寄存 在阴凉处即可。而大部分 绿叶菜如菠菜、茼蒿等能够适应较低的温度，一般寄存 温度可设置为0-2℃之间，这个区间对此类蔬菜很适宜。
再来说“湿度”。人人 都知道，果蔬在食用前要进行清洗，这是一种良好的卫生习惯。可果蔬在放入冰箱储存前，最好不要清洗。主要原因是细菌对湿润的情况 情有独钟，果蔬清洗后寄存 ，增加冰箱中的湿度，很容易滋生细菌。此外，果蔬清洗后，就破坏了其外面 的一层蜡质，这层蜡质一直都是果蔬阻止细菌和微生物等进行“造孽 侵害”的防护罩。那么寄存 果蔬之前进行清洗，岂不是要为细菌提供“温床”？
因此，小编提醒人人 ，在果蔬放入冰箱之前，最好不要清洗。另外，依据 小编的了解，现在市场上销售 的一些果蔬，普遍都被商家喷了水，买回家之后后要先晾干再寄存 ，避免滋生细菌。