不得不喝酒时 怎样才能不伤肝

　　白酒黄酒温着喝 果盘西瓜必须 吃常言道：“无酒不成席”，亲朋相聚、工作应酬都免不了跟酒打交道。不喝不可 ，喝多了身体又受不了，此时该如何把酒精对身体的伤害降到最低呢.
 
酒场应酬频繁,掩护 肝脏有高着 儿


　　适量饮酒，有助健康，但一次喝得过多，短时间内摄入大量 酒精还会增加肝脏的氧气消耗，从而造成急性酒精中毒，“如果连续5年经常过量喝酒，轻者会涌现 酒精性脂肪肝，严重的还会导致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。”因此，在接受《生命时报》记者采访时，中华医学会肝病学分会主任委员、首都医科大学从属 北京友谊医院肝病中心主任贾继东教授说，喝酒一定要把握量。

　　如何计算自己的喝酒量是否适合 呢.无论哪一种酒，适度饮酒量都是酒精摄入量为准。世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况，男性每日摄入的纯酒精量应不跨越 20克，而“中国现行的平安饮用标准 是日酒精摄入量不跨越 15克，女性摄入量应该更少一些。”中国保健协会副秘书长贾亚光告诉 《生命时报》记者。贾继东则推荐了一个摄入量计算公式，即"饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量"。

　　白酒的度数最高，一般可分为低度、中度和高度酒，米酒也是白酒的一种。低度酒不克不及 跨越 2两，中度酒不克不及 跨越 1两，而烈性高度酒最好不要跨越 25毫升，一旦跨越 这个饮用量，就会对胃、肝脏等器官造成影响，加大其累赘 。

　　在所有酒中，葡萄酒的度数相对较低。低度葡萄酒应控制在5两内，高度的则不要跨越 3两，不然 会伤害肝脏。

　　“现在市面上常见的原麦汁为11度的啤酒，其酒精含量为3.7度。”中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇在接受《生命时报》记者时解释道。啤酒的一天饮用量不要跨越 两听(相当于玻璃瓶的一瓶)。

　　黄酒刚喝时感到 不到什么，但后劲足，中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌指出，黄酒的度数在8-18度之间;果露酒主要水果为原料，其度数高低 不等，保健酒也属于果露酒。饮用这两类酒时也要注意量的把握。

　　话虽如此，可一到宴席上，一二两总是难过关，势均力敌 甚至一斤也是常事。既然跨越 了平安饮用量，那如何做能力 最大限度降低酒精对肝脏和神经系统的刺激呢.

　　选择低度酒。通常，在同等量，高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒，世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好选择低度酒。

　　白酒和黄酒温着喝伤害更小。在烫热进程 中，甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发失落 ，同时乙醇也会挥发一些，使酒的浓度稍有降低，从而减轻对肝脏的伤害。

　　饮用进程 中多喝水。在喝酒前，许多 人会吃解酒药，对此，贾继东说，解酒药只能缓解酒后不适，并不克不及 减少对肝脏的损伤。而靠饮食，则能降低损伤。首先，喝酒前要吃富含淀粉和高卵白 的食物垫垫底，但千万不要吃腊肉、咸鱼等，它会与酒精产生 回声，更伤肝脏。其次，在喝酒时，要注意多喝白开水，只要有不喝酒的间隙，就最好喝水。或点杯西瓜汁，可加速酒精从尿液中排出，减少肝脏累赘 。再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不仅易醉，并且 对呼吸道、胃等器官的损伤更大。第四，在喝酒间隙，不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒，可减少对肝的损伤。最后，在餐后上果盘时，也许你已吃不其他器械 了，但西瓜要尽量多吃，赞助 酒精排出。

　　倘若喝得不舒服了，甚至醉酒了，可喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃点新鲜葡萄。将酒吐出去的办法 也可行。先喝点白开水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使一部分 酒精吐出，也能减少对身体的损伤。