被誉为德国零售之王的阿尔迪公司,是由德国“首富”、现年93岁的卡尔·阿尔布雷希特与弟弟在1962年配合 创建 的。现如今公司旗下拥有上千家连锁折扣店,是德国范围 最大的连锁零售商店。
19世纪60年代,由于价格实惠、折扣多,阿尔迪的第一批商店开业后,生意一直很兴隆,每天在收银台前期待 结账的人,都邑 排成一条长长的部队 。可不久后,阿尔迪商店里突然涌现 了一件怪事:顾客们惊讶地发觉 ,商店少收了他们的钱,把零头都抹去了。刚开始他们以为是收银员弄错了,但后来却发觉 这居然成了普遍现象。
有位好心的顾客找到了卡尔,向他反应 了这一情况,并主动提出要把商店少收的钱补上,因为和其他商店比起来,阿尔迪的利润已经十分微薄了,如果再抹去零头,那一定会亏死的。可卡尔却谢绝了他的好意,并透露是自己让收银员这样做的。
原来,卡尔通过多次调研发觉 ,收银员在给顾客找零时,都浪费失落 了大量 时间,如果把这些时间节约下来,不仅可以少雇许多 人,还能加快收银的速度,从而卖出更多商品。
于是他力排众议,武断 地决定抹去那些零头,比如 ,1马克88芬尼的商品,只收1马克85芬尼,1马克84芬尼的商品,只收1马克80芬尼结果,不仅节省了时间,还让占了“廉价 ”的顾客觉得 满意,成为了阿尔迪的忠实粉丝。
抹去零头,切实其实 节省了许多 时间,但如果收银员的手脚晦气 索,那么同样也会延误 时间,特别在冬天。因为阿尔迪商店收银处一般都设在店门口,冬天一到,店门会被反重复 复地开关,冷风便随之赓续 地进入。时间一长,收银员的双手就会被冻僵,工作效率也会随之下降。
为了解决这个问题,卡尔又想出了一个特其余 法子——收银员的手脚一旦因为严寒 而变得不灵活,他就立即派别人将其替换下来;被替换下来的人,并不是可以躲进屋内去休息或喝咖啡,跟人闲聊,而是还要继续去工作,只不过 不收银,而是去仓库搬运货物。这样做不只 省去了雇佣专门的搬运工的费用,并且 还能让收银员们冻僵的双手迅速恢复过来,之后又可以重返收银台。
卡尔规定 每位收银员每小时收款不足2000马克者(折合人民币8500元)则视为太慢,需要提高速度或直接调离岗亭 。
一提到成本,许多 人都邑 觉得金钱才是成本,对一分一厘的利润都不放弃 。殊不知,除了金钱,时间也是一种成本,或许照样 更大的成本。卡尔舍去收银零头的做法,看似少赚了,实则却是真正地节约成本,而现在许多 超市抹去零头的做法,也正是效仿卡尔的结果。
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