源自日本的QBHouse理发店从来不为顾客做发型设计、不染发、不剃须,连头都不肯 帮你洗。但就是这么一家要什么没什么的理发店,从1996年创建 至今,已经开设跨越 500家分店,年收入40亿日元(约合2。3亿元人民币),拥有一群忠实的“QB粉丝”。
QBHouse的口号所宣誓的是,只专心做好一件事情——剪发,再加上不消 大排长龙,没有人絮絮叨叨让你办卡,这样的理发店会让你心动吗?
按摩,为他推荐各类 护发产品 。最后剪完头发,一个小时曩昔 了,因为这些“周到”的办事 ,共消费 6000日元。小西国义突然觉得,这种烦琐冗长的办事 ,基本 就是在大把大把地浪费时间,最后还要收取高额费用。“我只不过 是想赶紧 把头发剪短点儿。我想,肯定有其他人和我一样,不喜欢那些名堂 办事 。我们需要一家便利 快捷、收费合理的剪发店。”
1996年小西国义在银座开设了第一家QBHouse——10分钟快剪理发店。他的理念是,“把时间还给客人”。
他将顾客划分为儿童、老人、男士、女士四类,各自制定了两三种标准 发型,这恰好迎合了消费者对“简单快捷”的追求。
在小西国义的计划 下,QBHouse店内设备也统一了“极简”的标准 ,不再有洗发台、吹风机、热水设备、洗发水、护发素、指甲剪和修胡对象 这些传统理发店的必须 设备,常用的对象 只有剪刀、镜子和毛巾。QBHouse只在大型商场邻近 、地铁口等人流密集的处所 。
小西国义意识到,削减的项目都是传统理发店的高利润附加办事 ,要维持盈利,QBHouse首先面临的就是成本问题。小西国义限定了商号 面积,QBHouse都异常 迷你,一般6~8平方米,仅摆放3张理发椅。
在寸土寸金的日本,人们都是收纳狂,为了更好地利用空间,小西国义也开发出一套剪发组合柜:柜子正面是操作台,还有消毒柜,以及毛巾、梳子、镜子等用品的隔断 ,每个物件都有卡槽,还有个小盒子专门装眼镜。柜子后头 也被充分 利用,客人的衣物可以挂在这里。这样的每个组合柜就是一个理发师的工位,配套的椅子尺码也明显小于那些传统理发店里的舒适座椅,用以节省空间。几平方米的屋子井然有序。
在传统理发店的等待 区,一般都摆放着几张宽大舒适的真皮沙发,QBHouse却只有几把普通座椅。不过 这些看似简陋的座椅却另有玄机,因为装上了感知器,只要有人坐下跨越 6秒,就会自动记录,传送到店门外的三色灯,让路过的人了解店内的状况:绿灯亮,表示 马上可以剪;黄灯亮,最多需要等5分钟;红灯亮,最多需要等10分钟,一目了然。同时,这些信息也被传送到理发店的后台系统,总部收集数据得以掌握每家分店的客流量。
QBHouse另一项深得人心的转变 是,使用一次性用品和消毒对象 。这里提供一次性纸质围巾,成本2日元的梳子则在理完发后送给顾客当礼物。而其他非一次性的对象 ,比如 剪刀都寄存 在消毒柜内,用时取出,甚至理发师的手也做到了一客一消毒,在为每一位客人剪头发前,他们都邑 将手放在感应龙头下,用喷出的雾状酒精清洗。
在小西国义看来,10分钟快剪意味着高效率、高“翻台率”,所以除了控制成本,要解决的还有“客流量”问题。他只将QBHouse开在大型商场邻近 、地铁口等人流密集的处所 ,这为每家店带来每天100人次的顾客。尽管租金不低,但QBHouse本就是迷你店,因此消费 也算合理。
“免洗”是QBHouse提高效率、提升流量的一大症结 。QBHouse有一项已经获得专利的创造 ——清洁碎发的小型吸尘器。吸尘器的顶端附有软毛,插上电呼啦两下子就能清理完顾客头上和颈部的碎发,只需要几十秒。顾客对此很喜欢,“这比洗头便利 舒服得多”。
营业治理 系统也是一绝。QBHouse不设收银柜台,店门口摆放着一台不找零钱的排号机,只收1000日元面值的钞票,或者是刷卡付款。顾客确定要理发后,通过排号机获得票号。店内也没有叫号办事 ,顾客依照 门口座椅顺序依次进入,把小票递给理发师,立马就能坐下剪发。
小西国义为理发做了减法和立异 ,获得了巨大胜利 。2004年,QBHouse胜利 上市,如今更是已经进军中国台湾、中国香港、韩国、新加坡,引得竞争敌手 争相效仿。而面对后起者的模仿,小西国义却漫不经心 :“‘仇敌 ’多多益善,我们做了有人模仿,总比只理解 一味模仿别人好。”
不过 ,直到今天,QBHouse的立异 仍有争议,许多 理发师仍觉得恼火。“但我们赢得了顾客,我想这才是最重要的事情。”小西国义说。
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