注意！这些好习惯为你的身体健康保驾护航

　　编者按：习惯是我们历久 养成的一个生活方法 ，拥有一个好习惯是能实现远年夜 目标的前提；而拥有一个健康的好习惯则是为健康的身体增添一把“掩护 伞”。

　　使用公筷习惯让你抵抗 细菌污染

　　钱江晚报曾联合杭州市疾控中心做了一次实验，测试使用公筷和不使用公筷用餐后的细菌比较 。

　　实验中，有11小我 介入 这次公筷测试实验。年夜 家总共点了6道菜品，每一道菜都分成了两小盘，一盘使用公筷进食，一盘不使用公筷进食。另外，还特意另外点了两道菜，作为空白对比 。

　　经过对凉拌黄瓜、盐水虾、干锅茶树菇、炒芦笋、咸菜八爪鱼和香辣牛蛙共6道、12份（每道2份）菜品的剩余部分 ，进行菌落总数检测，结果显示，没有使用公筷的菜品菌落总数均高于使用公筷的同种菜品。以一道干锅茶树菇为例，餐前的菌落数为1100cfu/g，使用公筷的菌落数为4600cfu/g，而没有使用公筷的菌落数为79000cfu/g，这与使用公筷相差了17倍。

　　杭州市疾控中心健康危害因素监测所所长朱冰说，实验结果说明，使用公筷会减少菜品中的细菌污染。不使用公筷的情况下，一方面年夜 家可能会把自身口鼻腔的细菌通过筷子携带传递到菜品上，另一方面也会导致不合 菜品自己 携带的细菌交叉污染（尤其是冷菜），这都增加了细菌滋长的机会。

　　让方式带上节奏。《新英格兰医学期刊》的一项研究注解 ，在日间 进行短暂快走，可显著降低患上老年痴呆症的风险。因为以有节奏的方式行走，会改良 身体的血液流动，让头脑敏捷。

　　养成五个好习惯防止老痴提前

　　学习新语言。揭橥 在美国《神经病学期刊》的研究发明 ，每天花10分钟学习一项新技能，可赞助 避免认知衰退。该研究提出，学习一门新语言，可能比任何药物更有效地对抗 老年痴呆症的产生 。

　　不要愤世嫉俗。芬兰一项研究显示，愤世嫉俗者比其他同龄人更易涌现 头脑功能 衰退。科学家推测，沮丧心态会加速头脑老化，影响身心健康。

　　看点喜剧。依据 美国实验生物学联合会的说法，每天花20分钟年夜 笑，可降低压力荷尔蒙，如皮质醇，避免认知衰退。老人不妨在晚餐后看一集喜剧，开怀年夜 笑。

　　每天刷牙，使用牙线。牙齿健康的人不仅笑容璀璨，更可能坚持 敏捷的思维。瑞典研究人员发明 ，不使用牙线的人涌现 认知障碍的概率更高。

　　别熬夜，睡足觉。学习与记忆研究发明 ，每晚睡眠不足6小时，可能导致老年痴呆症。老年朋友最好别熬夜，并包管 7小时左右的优质睡眠。

　　饮食控糖的习惯能掩护 血管

　　饮食上控糖。日常饮食中要减少碳水化合物的摄取。糖分能被人体迅速吸收，令血糖值急升，导致胰岛素过度排泄 以降糖，而胰岛素具有把糖分转化成甘油三酯的特性，从而会使血液变黏稠。

　　注意进食顺序。正确的进食顺序是先吃蔬菜、海藻类、蘑菇等热量少、消化需要一准时 间的食物。每口食物咀嚼30次以上然后咽下，能在血糖值上升前就有饱腹感；随后再吃主食和肉类，就能防止血糖值上升过快以及热量摄取过量。有研究数据显示，吃慢点，能让饱腹感连续 6小时；吃太快，2～3小时后就又有饥饿感。脂肪和卵白 质吸收慢，令血糖值不至上升过快，最好在用餐前先吃点肉类。

　　练练上肢肌肉。35岁后，基础代谢率会迅速降低，脂肪会聚积 ，血液也会变得黏稠。增加肌肉能改良 代谢，增进 脂肪燃烧，改良 血液循环。因其中 老年人应进行适度的肌肉锤炼 ，如哑铃运动和扩胸运动能锤炼 手臂和上半身的年夜 块肌肉，效果尤佳。（人民健康网综合自重庆晚报网、中国中医药报、生命时报）