|
新华社北京7月3日电(记者 胡浩)国度 卫生和计划生育委员会、中国记协等配合 提议 的“中国健康知识流传 激励计划”2015年项目3日在北京启动。该项目的主题为“果蔬营养与膳食平衡”，呼吁"大众增加果蔬摄入，做到每天食用半斤水果一斤菜。
国度 卫计委宣布 的《中国居民营养与慢性病状况申报 (2015年)》显示，我国居民膳食营养状况总体改良 ，但脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比跨越 30%。蔬菜、水果摄入量有所下降，钙、铁、维生素A、D等部分 营养素缺乏依然存在。
国度 卫计委疾病预防控制局慢病处处长吴良有介绍，不均衡的膳食结构会增加超重、肥胖以及慢性病的产生 风险。养成良好的膳食平衡习惯，应当学会科学合理地搭配食物，做到天天有水果、顿顿有蔬菜。
北京协和医院临床营养科教授于康指出，果蔬中的各类 维生素、膳食纤维等对于提高免疫力、坚持 健康有重要作用，不仅应当做到每人每天“半斤水果一斤蔬菜”，并且 应当多样化，尽可能多地摄取不合 颜色的果蔬。
专家同时提醒，水果和蔬菜的营养价值各有特点，不克不及 互相替代。家长尤其应当赞助 孩子养成喜欢吃水果蔬菜的健康膳食习惯，使其一生受益。
“中国健康知识流传 激励计划”是国度 卫计委疾病预防控制局、宣传司、中国健康教育中心和中国记协办公室联合提议 的健康知识流传 项目，该项目每年选定威胁"大众健康的慢性疾病或危险因素作为主题，进行系列科普宣传。2015年，“果蔬营养与膳食平衡”项目运动 将在北京、上海、广州、成都等地展开，针对不合 人群进行知识流传 。(完)
|
主页 > 健康饮食 > 
