河南的高女士最近伤风 了,医生建议她要少吃生冷。那么,这个时候适合吃水果吗?吃哪些水果对照好?
其实,伤风 时是可以吃水果的,酸味水果尤其值得推荐。一般来说,口感酸的水果所含的维生素C往往对照多。比如 ,《中国食物成分表》中的数据显示,100克酸枣就含900毫克的维生素C,达到 了中国营养学会每人每天推荐量的9倍。
此外,山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有富厚 的维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂,能增强身体抵抗 力。有研究注解 ,在患伤风 之后,服用大剂量的维生素C可以缩短伤风 的病程,提前痊愈。药物学研究证实,维生素C有抗组胺的作用,对缓解鼻塞等不适感是有赞助 的。维生素C是一种水溶性的维生素,如果摄入多了会从尿中排出。因此其毒性异常 低,从水果蔬菜傍边 摄入时不会产生 任何副作用。
对于同一种品种的水果来说,口感酸可能是因果酸含量高等 原因引起的,其维生素C的含量不一 定比口感甜的高。
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