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癌症，几乎是人人谈之色变，因而随着社会经济的成长 、健康科普的深入，如今算是进入了“全民防癌”时期。
健康意识赓续 提高，但许多 癌症的发病率却还在赓续 攀升！对于不幸者，呐喊着“为什么癌症偏偏找上了我？”
对此，专家表示 ，防癌仅仅成为了许多 人的“口头禅”，从没有付诸行动，甚至南辕北辙 ……
“省吃俭用”一直是中华民族的传统美德，但若是这一美德贯彻过火 了，很容易引发祸患！
“省”出来的祸
买菜捡廉价 ：营养流失多
晚上超市经常会有打折蔬菜水果出售，而不少老一辈的为了省钱，会特意选择那个时间点购物。
然则 相较而言，新鲜的果蔬中含有的维生素C、类黄酮等营养成分较高；若把绿菜花、萝卜之类十字花科蔬菜切碎之后，在室温空气中放置6小时，一些帮助 抗癌物质的损失率较高，还可能会产生 一些对健康晦气 的物质。
【建议】
买菜、肉都要挑新鲜的，切好、搭配好的半制品 食材最好少买。
剩菜不舍扔：肠胃受累
面对晚上吃不完的饭菜，有些人总喜欢放进冰箱，第二天，甚至第三天还在继续吃。
冰箱不是保险箱！冰箱里的细菌数量随着使用时间的延长，可能会成百上千倍地增长，对于肠胃功能 较弱的人群，很容易导致急性肠胃炎，涌现 上吐下泻等症状。
【建议】
绿叶菜、凉拌菜一定不克不及 留宿 ；其他的在冰箱寄存 的时间不要跨越 24小时，并且 一定要高温加热后食用。
去失落 发霉部分 继续吃：肝损伤
水果放久了会糜烂 ，而许多 人都邑 把烂的切失落 继续食用。
然则 ，其实我们看到的发霉部分 ，是霉菌菌丝完全成长 成型的部分 ，而那邻近 ，还有许多 不成型的、肉眼看不见的霉菌；并且 有些霉菌，如存在于水果中的展青霉素，照样 高温加热杀不死的，食用后易致肝中毒。
【建议】
不仅是糜烂 的水果，霉变的花生、瓜子等坚果；长斑的鸡蛋、抽芽 的土豆等都是变质的，易引发中毒，为了平安起见，照样 尽早扔失落 。
“俭”出来的险
看电视不开灯：眼疾隐患
晚上关着灯看电视，也是不少人的习惯，有人是为了省电费，有人是觉得阴暗 的情况 更易入睡。
然而，亮的屏幕与阴暗 的情况 ，二者反差大，会增加眼睛的疲劳水平 ，历久 如此甚至引发青光眼。
但也并不是说晚上房间的灯越亮越好，过亮会让视频的图像的比较 度和灰度品级 下降，图像变得条理 不清，也容易造成视觉疲劳；还会抑制黑色素排泄 ，影响睡眠。
【建议】
房间坚持 一定的亮度，如开一盏瓦数较低，光线柔和的灯；另外不要让光线直接照射在屏幕上。
筷子、抹布一用几年：可能侵害健康
筷子、砧板、抹布等厨房用具一用就是好几年，不消 坏就不舍得扔。
可是，洗涤剂可以洗去餐具外面 的油脂，但不克不及 除失落 隐藏在凹槽、裂缝 中的细菌、霉菌，像黄曲霉菌，易损伤肝组织，甚至诱发肝癌。
而像抹布，用得越久，细菌越多，一条全新的抹布在家中使用1周后，细菌数量高达22亿。
而这些细菌、霉菌会入侵人体的各个处所 ，如肺部、肝脏、心脏，甚至大脑，可能造成无法估计 的危害。
【建议】
有裂痕的陶瓷器要改换 ；塑料制品一年一换；筷子3-6月按期 改换 。
砧板要生熟离开 ，每半年改换 1次；抹布每两天用沸水 煮20-30分钟或者用专用消毒液浸泡30分钟，并每半个月改换 1次。
做饭不开油烟机：伤及呼吸系统
英国曾有一项研究申报 注解 ，在通风系统差、燃烧效能极低的灶具上做饭，相当于每天吸两包烟，易增加肺癌风险！
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