初夏时分宜常吃“三鲜”,即黄瓜、蒜薹、樱桃。
因为:
1.黄瓜有除热、利水利尿、清热解毒的功能 ,对天热引发的烦渴、咽喉肿痛有缓解作用。
2.天热雨水多,易涌现 沾染 和腹泻。蒜薹有温中下气,补虚,折衷 脏腑及活血、防癌、杀菌的功能 ,对腹痛腹泻有一定疗效。
3.樱桃作为初夏的时令水果,含铁量高,是最佳补血水果。
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