肝癌护理各种元素要均衡 肝癌患者可多吃5种蔬菜

　　人们闻癌色变，而肝癌又是“癌中之王”，可见肝癌的严重性。所以一旦发觉 肝癌，就要早日的治疗，能力 取得更好的治疗效果。治疗肝癌不仅要在医生指导下规范的进行医学上的治疗，同时也要注意日常生活中患者的饮食，合理的饮食对治疗肝癌有一定的帮助 作用。

　　肝癌患者的饮食护理注意5点

　　1、肝癌饮食，要注意平衡饮食。

　　肝癌晚期病人多处于全身衰竭状况，进食艰难，应以扶正为主，除添加养特别 ，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功用。脂肪与卵白 质：高脂肪饮食会影响和加重病况，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人厌恶、吐逆、腹胀等症状。肝癌患者胃口差，进食量少，若是没有满足量的平衡膳食，必须 进步膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，以避免白卵白 削减。然则 在肝癌晚期，肝功用欠好时，要操控卵白 质的摄人，避免过多进食卵白 质诱发肝性脑病。

　　2、肝癌患者的饮食，要注意维生素的弥补 。

　　维生素A、C、E、K等都有一定 的辅佐抗肿瘤效果。维生素C首要存在于新鲜蔬菜、生果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。

　　3、肝癌饮食要吃一些易消化的食物，忌油腻。

　　肝癌病人多有胃口减退、厌恶、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见厌恶、吐逆、胃口不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。

　　4、无机盐的弥补 ，也是肝癌饮食注意事项。

　　即矿物质。养分学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等；微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发觉 ，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌效果。肝癌患者应多吃富含抗癌效果微量元素的食物。

　　5、弥补 脂肪与卵白 质。

　　高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须 提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含卵白 质的食物，尤其是优质卵白 质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白卵白 减少。然则 在肝癌晚期，肝功能 欠好 时，要控制卵白 质的摄人，以免过多进食卵白 质诱发肝性脑病。

　　肝癌患者不妨多吃这5种蔬菜

　　苦瓜：在所有瓜果菜蔬中，惟一有显著苦味的就是苦瓜，然则 苦瓜的苦味却不使人讨厌，吃后有一种奇特 的凉爽、舒适的感到 ；并且 苦瓜从不把苦味传给其他食物，用苦瓜炒鱼焖肉，鱼和肉是丝毫不沾苦味的，故而人们美其名日“君子菜”。苦瓜内含有一种活性卵白 质，有抗癌作用，将这种卵白 质注射到患癌的老鼠体内，能促使老鼠体内的免疫细胞杀灭癌细胞。由于苦瓜有增进食欲、清热止渴作用，故十分适宜于有低热口干的肝病、肝癌患者食用。

　　茄子：印度药物学家从茄属植物中研制出一种无毒的物质，用于治疗某些癌症，取得一定效果。这种物质现已确认为龙葵碱，实验证明有抑癌作用。肝癌患者发烧 ，或在化疗、放疗后涌现 低热，口干、咽燥、小便黄赤、大便干结等热象时，十分适宜食用茄子。

　　大蒜：属百合科植物，性温，味辛辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

　　空心菜：又名蕹菜，性平，味甘，含卵白 质、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

　　荠菜：为十字花科植物，性平，味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验注解 可缩短凝血时间，具有止血功能 ，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血者。

　　卷心菜：即圆白菜、甘蓝，性平，味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E。卷心菜生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。