香菇能防癌 想长寿要吃3种蔬菜6种米

　　说到长命 ，相信每小我 都邑 很感兴趣。在我们的生活中有哪些办法 可以使人长命 呢？在这里，小编要告诉 你的是有许多 蔬菜等食物就是天然长命 饮食哦。快来一起和小编看看都有哪些食物吃了能长命 吧。

　　想长命 多吃3种蔬菜

　　海带降血脂。海带切实其实 是一种营养价值很高的菜。海带生长在海水中，是一种含碘量异常 高的海藻。海带还含有富厚 的粗卵白 、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降低血脂的作用，能赞助 预防动脉硬化，降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法 ，不过 脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。

　　香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养富厚 、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长命 菜”。香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能 ，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功能 。

　　马齿苋杀菌。马齿苋又称五行草、龟龄 菜，在我国散布 普遍 ，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。“马齿苋除含有卵白 质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成特别 ，它自己 就有很高的药理作用。”医师说，马齿苋含有大量 去甲肾上腺素、钾盐及富厚 的柠檬酸、苹果酸等，可以起到坚持 血糖稳定、降低血压、掩护 心脏的作用。

　　接下来，还有6种米也有长命 的作用，继续来看看吧。

　　想长命 多吃6种米

　　最滋补的是粳米。日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必须 的淀粉、卵白 质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

　　最助消化的是糙米。所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨进程 中去除粗糠外壳而保存 胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的卵白 质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发生发火 和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也对照费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡留宿 ，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。

　　最补肾的是黑米。黑米营养富厚 ，含有卵白 质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红卵白 的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可增进 产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功能 ，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能 较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

　　最排毒的是糯米。糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受人人 喜爱。糯米中含有卵白 质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功能 、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。谷万里同时提醒说，糯米欠好 消化，不宜食之过量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。

　　最养颜的是薏米。薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养富厚 ，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功能 。谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。薏米对于美容的功能 也十分显着，它能够使皮肤滑腻 ，减少皱纹，消除色素雀斑 ，对面部粉刺及皮肤粗拙 有明显疗效。但应注意，大便燥结、精液不足、小便多者、孕妇不宜多食。

　　最养胃的是小米。小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含卵白 质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米异常 易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功能 ，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

　　以上就是小编推荐的长命 食物，快来试试看吧。