|
水果含有富厚 的维生素以及其他营养物质，有助于身体健康，然则 不少人吃水果还存在一些认识误区，将水果当饭吃，以为能够减肥，岂不知反会伤害身体健康。下面这7个吃水果的误区，你是否存在呢？
吃水果误区1：多吃水果能减肥
按单位 重量算，水果热量比米饭低。然则 ，可能因为口感好，就会吃多，稍不注意，糖分摄入就超标了。因此，多吃水果不仅不克不及 减肥，甚至会有反效果。
吃水果误区2：可以空腹吃水果
苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量 的有机酸，会刺激胃壁黏膜，导致引发胃反酸、消化不良等问题。然则 ，胃是个酸性情况 ，黏膜一旦受损，胃液就会腐化 到胃，造成胃溃疡、胃穿孔等问题，甚至会有胃癌。
吃水果误区3：水果维生素含量最高
水果可能含有富厚 的某些维生素，但有些维生素是没有的，如水果不含脂溶性维生素。同时。多半 水果的维生素C含量是有限的。
吃水果误区4：多吃没关系
每天食用水果最好在200克左右。因为大部分 水果的膳食纤维含量较高，吃太多会造成胃痛、腹胀。除此以外，胃肠虚寒的老人要少吃柑橘；胃肠欠好 或便秘的人不该 多吃柿子。
同时，部分 人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能 障碍者最好不要吃。香蕉含糖和钾很高，血糖高者和肾功能 不全者不该 多吃。
吃水果误区5：水果当饭，养颜美容
人体每天需要65克以上的卵白 质，20克以上的脂肪，有利于维持组织器官的更新和修复。虽然水果含水分85%以上，但卵白 质含量却不足1%，必须 脂肪酸几乎是不含的，这远远不克不及 满足人体的营养需要。水果中卵白 质、脂肪以及钙、铁等含量极少，如果长时间把水果当饭，一定 导致卵白 质、脂类等摄入不足，最终导致营养不良和贫血。
吃水果误区6：水果烂了还能吃
水果放久会有一点点糜烂 的部位。许多人会把糜烂 的部分 剜失落 后再吃，然则 ，以扩展青霉为代表的青霉是水果上涌现 频率最高霉素，产生 的展青霉素会导致动物的胃肠道功能 紊乱，肾脏水肿等病症。同时，因为展青霉素与细胞膜的结合进程 是弗成 逆的，会历久 的损伤细胞，甚至会致癌。所以，把霉变部位去除再食用也未必平安。
吃水果误区7：想何时吃水果就何时吃
在水果中，富含有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的卵白 酶类。如果吃的时间不恰当，就可能刺激和伤害胃。如香蕉中镁含量很高，空腹吃太多，会导致血液中镁钙比例失调，可能会抑制心血管。因此，多半 水果适合在饭前1—2小时左右食用。
|
主页 > 健康饮食 > 
