葡萄酒怎么喝最健康

    在北风 凛冽的冬季，喝上一杯葡萄酒或烈酒，暖和身体，是一件异常 惬意的事。但近日一位网友讲述了在乐享暖锅 与烈酒后的悲催经历。这位网友前段时间与朋友在暖锅 店聚会时，因贪杯美味可口的葡萄酒与烈酒，加上聚会上热热闹闹的气氛衬托 ，一不留神 其便多喝了几杯，结果当晚就胃疼难忍、频繁恶心呕吐，被医生告诉 患了胃溃疡。“以后聚会时吃暖锅 、喝烈酒一定悠着点，因为如果只顾味蕾享受，那么可能肠胃就要受罪了。”这位网友事后如此申饬 身边的朋友。那么在冬季，葡萄酒怎么喝最健康呢？小心下面的四个雷区。
    1、熏制食品搭配葡萄酒
    冬季来了，不少处所 的居民爱好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品，更爱好将这些食物当做冬季的下酒菜。其实，将这些熏制食品作为下酒菜并不科学，因为它们所含的亚硝胺和色素较高，在与葡萄酒同食后，会与酒精产生 作用，不仅会刺激口腔与食道内的黏膜，并且 可能导致肝脏受到损害，甚至引发癌症等恶性病变。所以，建议照样 以新鲜肉类作为葡萄酒的“配偶”吧。
    2、猛吃暖锅 、大力 喝酒
    冬季天寒地冻，不少人喜欢诸如暖锅 、白酒等重口味的美食，认为多多食用可以抵抗 严寒 、暖和身体，殊不知，如果猛吃暖锅 再加大力 饮酒，很容易加重胃肠道的累赘 ，刺激肠胃系统，导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族，历久 熬夜、饮食不纪律 本就伤胃，如果再贪食重口味的暖锅 与烈酒，那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以，为了胃健康，照样 以清淡柔软的饮食为主。
    3、葡萄酒与浓烈咖啡同饮
    一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物，所以喜欢在饮用葡萄酒后，来上一杯浓浓的热咖啡。其实，二者同饮并晦气 于健康。众所周知，咖啡含有咖啡因这种物质，适量饮用可以带来兴奋和提神醒脑的功能 ，但如果与葡萄酒等酒类同饮，则会加速血液循环，刺激心血管和大脑，对心脏、大脑带来较大伤害，因此“美酒加咖啡”是并不科学的饮用方法 。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼，那照样 间隔着饮用吧，二者的间隔时间最好在三小时以上。
    4、酒后立即呼呼大睡
    一些人在穷冬 的晚上饮用葡萄酒后，受到酒精的麻醉而四肢无力、昏昏欲睡，于是便立刻蒙头就睡。殊不知，人在呼呼大睡的情况下，身体的新陈代谢较之运动 时会变得迟缓 ，从而导致酒精的代谢也随之减速，晦气 于肝脏的健康，长此以往很可能患上酒精肝。所以，建议照样 先食用一些有利于醒酒的水果，待酒醒时再休息睡觉。