发布时间:2022-07-29 19:03 来源:网络整理 作者:随风 |
藕粉是一种传统的民间特色小吃。藕粉汗青很是悠久,在清朝时,莲藕被预订为御膳贡品,由于莲藕寓意着婚姻完满,且出淤泥而不染,因此说被清廉高洁的人事象征。藕粉主要就是油身分为红莲藕粉、纯藕粉冰糖以及粉所做成的小吃。
藕粉是什么
现代建造藕粉的主要原料就是添加白砂糖,尚有桂花糖以及食用香精等,通过现代呆板,颠末一系列加工后,再利用热开水冲调食用,所以也被称之为速溶藕粉。
藕粉中会含有一些卵白质、碳水化合物、脂肪以及胆固醇等,作为人体中很是需要的营养物质,还含有一些矿物元素及膳食纤维等,而且食用一些藕粉还可起到美容的浸染。
一般从市场上购置返来的藕粉都是一些微赤色可能淡粉色,这样的藕粉较为通体晶莹剔透,而且上好的藕粉,不只没有添加剂,且食用起来很是润滑,粘稠。
|
|
|
|