洋葱牡蛎 原料:牡蛎300克,洋葱、香菜各少许 调料:胡椒粉、绍酒、精盐各少许淡炼乳、淀粉各一大匙,番茄酱三大匙,酱油一小匙,白糖半大匙,精盐少许 做法: 1、将牡蛎充分 洗净,沥干水分,加精盐与胡椒粉并充分 搅拌; 2、撒上切丝的洋葱,淋入绍酒,罩上微波薄膜或加盖,高火约1.5分钟; 3、将调料放入深容器中,倒入加盖或罩上微波薄膜,高火2分钟; 4、取出容器,搅拌均匀后再高火1.5分钟,盛入盘后,再装饰香菜即可。 .龙骨与牡蛎,二者功能 相似,常用须为用,以治阳亢眩晕,惊悸狂躁,心烦不眠,以及各类 虚弱滑脱症。但龙骨入心以镇心安神见长,不克不及 软坚散结,其益阴作用也不及牡蛎,故阴虚发烧 者少用;牡蛎咸以软坚硬散结,为治瘰疬痰核、胁下痞硬所常用。
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