| 发布时间：2022-09-07 21:04 来源：未知 作者：qingtian |
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来源：渡兰
（ID：dulantea）
汪曾祺说：“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”这话不假。都说认识一个会做饭的朋友，是件美事。不仅嘴上有福，对方在人品方面也是极为慷慨的。1934年，梁实秋谋得教学主任一职，但课多钱少，经济窘迫。梁实秋第一次去胡适家的时候，胡适家做了个他爱吃的“一品锅”。“一个大铁锅，口径二三尺，热腾腾地端上来，里面还在滚沸。一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐，点缀着一些蛋饺，还有萝卜、青菜，味道好极。”那道菜文火慢炖，色香俱全，令梁实秋终生难忘，而那一顿顿家宴，也帮助梁实秋度过了困顿时期。与爱做饭的人交朋友，很多时候不像“流水知音”，而更像“酒肉朋友”。彼此在饭食之间坦诚相待，每一道菜都是真挚的关心，浓浓的情谊。生活中不难发现，爱做饭的人，往往更受人欢迎，他们热情、慷慨、善良且有创造力，他们对待亲近的人，充满温暖、爱。
许多人难以拒绝和热爱做饭的人相处，因为一个“食商”高的人，生活一定会是有滋有味的。爱做饭的人，愿意探身于一餐一饭，与他们相处，会恍然觉得，生活原来这般富有情趣，哪怕再坚硬的时光，也变得柔软了。
擅长做饭的人，一定会安排生活。他们一丝不苟地对待每一样食材，在做好、吃好每顿饭的过程中，充满了他们对生活极致的敬意和热爱。苏轼一生仕途波折，屡次被贬，但他善于苦中作乐，奔波失意时，总能在美食中找到慰藉。
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