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特殊时期又该如何弥补 营养，0—6岁的宝宝现在又该怎么吃饭？2月5日，中国营养学会妇幼营养分会宣布 《新型冠状病毒沾染 防控期间妇幼人群居家膳食/喂养指导建议》（以下简称《建议》），分会主任委员、《建议》的主要执笔人、南京医科大学教授汪之顼接受科技日报记者采访时表示 ，受食物供给 时效性影响最突出的首先是新鲜绿叶蔬菜、水果，其次是新鲜鱼虾肉类、新鲜乳品，可通过相应方法加以弥补。
此次宣布 的《建议》指出，在住居区域受到管束 、外出受限的情况下，人人 可以利用有限的外出采购时机，优先购买 和储存鱼虾和肉类、蛋类、蔬菜、奶类、豆类、坚果类、水果、油和盐。“需要依照 食物便利 储存的特点，确保每一类食物可得。”汪之顼告诉 科技日报记者。
具体来说，选购鱼虾和肉类时，优先考虑冷冻的瘦猪肉、牛肉或羊肉等红肉，以及冷冻的虾仁、海鱼等。不建议过多烟熏、腊制类鱼、肉制品。
采购蔬菜时，可以优先选择耐储存的根茎类蔬菜如洋葱、绿色萝卜、胡萝卜、莴笋，保存 期长的大白菜、包心菜、青椒、南瓜、冬瓜等，以及可以历久 保存 的干的菌藻类如木耳、香菇、紫菜、海带、裙带菜。
“面向民众 、孕妇、乳母的膳食指南以前都有，然则 在特殊时期，食物的供给 可能不如以前充分 ，而孕、产妇由于特殊生理状况，免疫系统蒙受 自身和外在双重压力。面对病毒，如果人体能贮备 富厚 的营养来提高身体免疫力，就可以避免中招。”汪之顼表示 ，该《建议》的宣布 ，主要想帮人人 了解，特殊时期，吃哪些食物，对弥补 营养最重要。
孕期和哺乳期的妈妈，正处于弥补 营养的症结 时期。专家们建议，即使食物供给 不充分 ，孕期女性也要尽量优先包管 每天吃100克瘦的红肉，碘盐，1—2个鸡蛋，最好能有500克新鲜蔬菜，并且 一半以上为深绿色蔬菜，水果200—400克。孕早期每天300毫升液体奶，孕中晚期每天400—500ml液体奶（牛奶、羊奶，鲜奶或配方奶，优先推荐配方奶）。
哺乳期的妈妈，则应优先包管 ，每天膳食中有220克左右的鱼、禽、蛋、肉类（含动物内脏），牛奶400—500毫升，如口味可接受，推荐选用营养强化的孕产妇奶粉，平均每天能有相当于25克干大豆的豆制品，炒制或烤制的坚果10—15克。每日蔬菜类500克，其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上，水果类200—400克。如新鲜蔬菜供给 受限，可以多选耐储存的绿黄色根茎、茄果类蔬菜（如绿萝卜、胡萝卜、莴笋、番茄、茄子）以及干的菌菇类蔬菜。
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