正餐吃的是肉类、淀粉类和蔬菜类,餐后酒可以搭配波本威士忌(Bourbon)。波本威士忌的玉米味和强烈的酒劲和厚重的肉类相得益彰。
亚洲菜餐后适合搭配中国的白酒
喜欢日本料理的朋友,一定会对寿司和味增汤异常 着迷。以寿司、味增汤或者烧麦为主的亚洲菜,在餐后适合搭配中国的白酒。高淀粉的食物可以和粮食酿造的高酒精度烈酒相搭配。
如果在饭后享用了甜点,餐后酒就应该选择甜酒
如果在饭后享用了甜点,餐后酒就应该选择甜酒。葡萄牙国酒波特(Port)就是 上乘的选择。波特酒是加强型的甜型烈酒,酒体厚重,和甜点是绝佳搭配。
如果厌倦了普通的烈酒,可以测验考试 意大利阿玛罗(Amaro)苦味酒。这种酒的酒精含量从16%到35%不等,喝起来既甜又苦,通常是纯饮,不加冰块。
准备好来一杯餐后酒了吗?
|