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如何在点酒时避免尴尬

发布时间:2022-06-25 20:39   来源:网络整理    作者:随风

每当办事 员问你点哪种葡萄酒时,焦虑、不安与疑惑便会油然而生,这种压力往往产生 于约会或者晚餐傍边 。对于此种状况,你完全没有需要 对红酒有异常 全面的了解,只需依照 以下几种办法 便可消除这种点酒时的为难 。

  第一,挑选你最喜爱的葡萄品种:

  本篇文章的作者有许多 朋友点酒时都是直接说出酒的名字,比如 :黑皮诺或者长相思(一种名叫白苏维浓的葡萄酒),事实上他们对葡萄酒并没有深入的了解,只是这样的方法 加倍 便利 、快捷。

  第二,学会几种主要的点酒叙述语:

  你喜欢高度数的深红葡萄酒和Malbec照样 低度数的歌海娜及黑皮诺?”、“你喜欢酸性白葡萄酒长相思照样 浓郁的夏敦埃酒?”等等诸如此类的话语。其实,国产酒加倍 圆润,果香浓郁,而来自法国和意大利的久酿红酒则有着淡淡优雅的矿物味。所以在品酒的进程 中,多多感触感染 一下它的味道,品尝它是果味照样 矿物的味道,这样就可以掌握几个关于红酒的专有词汇,便利 下次向办事 员点酒时能够了解有哪些味道的红酒。

  第三,看待 办事 人员如朋友:

  人们总是觉得,当他们问侍酒师或者办事 人员问题时,总会觉得很为难 ,同时也裸露 出他们匮乏的葡萄酒知识。事实并非如此,办事 人员对于客人的提问是异常 乐意的,他们获得 的是应有的酬劳,并且 这是办事 行业,所以尽可能的向他们说出你的爱好,以及搭配食物的美酒。


  第四,挖掘 你喜爱的一片葡萄酒领域:

  除了熟悉你喜欢哪种葡萄品种之外,还要对一个葡萄酒的分类领域有所了解。大多半 人对纳帕醇香葡萄酒和索诺玛葡萄酒对照熟悉,所以你就可以分辨 出纳帕酒或者果味浓郁的黑皮诺酒。稍微对这些有所了解就能够让你在葡萄酒领域有着一双慧眼,能够让你在葡萄酒清单上发觉 更多的价值所在。作者喜爱的产自威拉梅特谷酒庄的质朴味道的黑莓黑皮诺葡萄酒,在慢慢了解梅特谷酒的知识后便彻底喜爱上了产自此地的红酒。所以,对葡萄酒的某一领域有所了解会让你觉得 很舒心,你会知道你喜爱的是产自芬格湖区的干白葡萄酒雷司令照样 产于新西兰的葡萄柚制作的长相思红酒。

  第五,选择一种适合 的价格,但不要任由它摆布:

  多种因素来决定,包孕:酒的有效性、生产商的名声、葡萄生产的适宜度。如果点酒时不肯 透露出消费额度,可以告诉 办事 员你想点的种类,这样,办事 人员便会为你提供不合 价格范围 的两三种酒,如此一来,你就可以依据 自己的预算来选择酒了。

  第六,测验考试 以及追踪:

  随时记录下你喜爱的红酒的名字并拍下标签,正如作者一样把每天拍下的照片都分享到Instagram上,这样所有的照片都邑 成为一个庞大的相册画卷,一些App应用软件,如Vivino和Delectable会依据 你的爱好提供更多相似的酒以供你选择。

  第七,敢于测验考试 不合 的口味:

  对于不合 的葡萄酒要敢于测验考试 ,这样才不会觉得 为难 。要时刻告诉 你的办事 员你想测验考试 红酒单上最受迎接 的品种,他们很乐意和你分享自己认为的优质红酒,这样的一种测验考试 是清晰的了解自己爱好的最佳办法 。

  此篇文章的作者Alyssa Vitrano 是美国侍酒协会的著名红酒鉴定专家,也是Grapefriend.com 网站的创建 者。  

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