一桌陕北菜，秦川好风情 春节前的胃，只认这碗油泼面(3)

优质的八爪鱼和粉丝同炖

辅以小香芹调味

粉丝吸满汤汁，鲜美之中又有清爽

八爪鱼韧劲儿十足，十分鲜香

虽说放得久了粉丝有点浓稠

但竟然不测的黏糯咸鲜，很有知足感

现点现烤，烤好现撕

细腻的手感，诱惑的香味

每一次撕扯都是胃的挑逗

浓浓的陕北风

在肉香中

隐约感伤到凛凛的风刮过

挂在炉子里扭转

转到色泽金红，转到外焦里嫩

转到香气四溢

搭配上辣子和洋葱，让人禁不住酣水之流

美食先容：小秦川

寻味地点：商都路和十里铺街交错口西北角

（以上信息仅供参考）

总经营：王铙

统筹：王熙珩 王春利

视觉总监：阮卫

采编总监：刘磊