最出圈的是烤西葫芦明太子,以前从没见过的搭配,刷新味蕾新体验。明太子带有奶香味和炭火香气,西葫芦则汁水充盈。小小一串,似乎将海鲜、奶油、烧烤、蔬菜这几种美食的优点都融会在了一路。
深夜,一碗鸡粥也可以或许暖胃暖心。熬至浓稠的粥粒吸饱了鸡汤的鲜美,再加上鸡丝雄厚口感。超大一碗,可以或许亲睦友两人分食。小怪还先容搭配一份醋味鸡排,酥脆的鸡排配上特制醋汁和塔塔酱,再次刷新小怪对鸡排的好吃程度认知。
04 鸟屋
地点:多家分店
营业时间:10:00-14:00;17:30-24:00 一家相对平价的居酒屋,出品却是不通俗,可以或许成为我等打工人们泛泛会议吃夜宵的宝地。
鸟屋的厚切牛舌,小怪每隔不久就会驰念。炭炉+叶子的配置有点小豪华,可以或许保证牛舌不会冷掉,到达最好的口感体验。多烤一会还会带点焦脆,挤上柠檬汁,口感十分雄厚。
夜晚还适合来一碗梅子茶泡饭或者拉面,汤头温柔又治愈。
05 早晨落夜·小酒馆
地点:西岳路325号-1
营业时间:11:00-23:00 在魔都有过被辣哭的体验吗?听说来早晨落夜可以或许杀青成绩。隧道江西菜,可以或许到达让人心惊胆战的辣度,但也可以或许贫苦老板“微微辣”就可以或许了。
辣椒炒肉听起来“平平无奇”。然则加上余干两字,这道菜就不一样了。在江西的大街冷巷,险些每一家的招牌菜,都是它,被称为“十大赣菜”之一。端上桌后,只感受酱香和肉香扑鼻而来。除了辣味之外,还能明显地尝到鲜香。
内脏喜爱者必点这碗抚州牛杂!食材早已在旺火中被熬制软烂,吃起来口感弹牙且丝绝不腻。热辣的卤汁将牛杂牢牢地包裹着,后劲极强的辣味络续刺激着小怪的味蕾和大脑。
老表私房牛骨,一块块超大的牛骨,泛着诱人的油光。陈皮、酱菜、酸萝卜、豆干,勾勒出牛骨的香气。让人禁不住上手,直接整根抓着吃。大块的牛骨连筋带肉,稀奇有嚼劲。浓厚的肉汁被牢牢地锁在肉的每一次肌理中,越嚼越香。
|