秋冬季节四种时令水果最养人

　　中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂尚有消除体内脂肪、淘汰脂肪接收的功能，减肥的人可以多吃。

　　 
鲜枣补气养血


　　鲜枣不只甜脆多汁，并且营养富厚，个中维生素C含量最高，因而有“维生素丸”之美称。据测定，每100克中有243毫克的维生素C，18—23克碳水化合物，0.86克粗卵白，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当富厚，其含有的人体所必须的胡萝卜素也远远高出其他枣成品。果糖和葡萄糖含量达 11-16%，可溶性固形物达14-20%。另外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。

　　鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功能，气血两虚、脾胃成果欠好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可。需要留意的是，痰多和大便秘结者要审慎食用，因为枣偏热，会助火生热。

　　选购贴士：不要光挑个儿大的，而要挑形状法则，闻起来有清香味的。颜色也要留意：好枣枣身主要是绿色，上面有1/3的面积是赤色。这样的枣糖分相对来说较量高。

　　山楂开胃消食

　　山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为低落血压和胆固醇的“小妙手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂尚有消除体内脂肪、淘汰脂肪接收的功能，减肥的人可以多吃。

　　食用提醒：恒久吃生山楂可形成胃结石，增加产生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此发起，最好将山楂煮熟或沏茶吃。

　　建造贴士：将山楂切成片，用开水冲泡，这样可以大大稀释山楂的酸味。除了沏茶，山楂还可以入菜吃，好比煮粥可能是做肉菜时，放5~8颗山楂，既能调味，又可以担保山楂的营养身分的接收。

柚子助降糖


　　柚子在水果中属含糖量较低的，本就适合糖尿病人。克日，以色列科学家最新发明，柚子中的柚皮素还能起到降糖的浸染。柚皮素是一种抗氧化剂，正是它让柚子具备了奇特的苦味，不只能提高人体对胰岛素的敏感性，还能在糖尿病患者吃下柚子后，使其肝脏燃烧更多的脂肪，让体重保持在正常范畴，从而起到雷同于非诺贝特(调脂药)和罗格列酮(降糖药)的浸染。

　　食用提醒：一般人天天食用量最好别高出200克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。

　　选购贴士：买柚子要一看二闻三叩。看，最好选上尖下宽的尺度型，表皮必需薄而光润，光华呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子;闻，熟透了的柚子，味道芬芳浓烈;叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷，下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子，味道不是最佳，最亏得室内安排几天。一般两周今后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。

　　柑橘止咳化痰

　　橘子含有富厚的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必须的元素。它具有生津止咳的浸染，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功能，用于腹部不适、小便倒霉等症;有润肺化痰的浸染，适于肺热咳嗽之症。橘子性和善，因此，纵然病人也可适当食用。凡是选择中等偏小，果形规则，外貌平滑且上面的油胞点精密的较好。

　　食用贴士：吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉，这一部门对人体的康健很是有益。中医认为，橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不只是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，并且对久咳引起的胸部疼痛不适尚有帮助治疗浸染。