秋季喝红茶养生的四大益处

　　秋季天气转凉，人体的生理机能也开始减退，许多 女性会涌现 体寒、手脚冰冷 等症状。品茗 的利益 多多，不过 不合 季节应该喝不合 的茶。秋季后天气渐凉，喝红茶再适合 不过 。    红茶属于温热性质，能赞助 女性暖胃驱寒，还可以养胃助消化、预防伤风 等疾病。秋季品茗 养生，学习几款红茶养生饮吧。

　　秋喝红茶的四大益处

　　一、红茶可暖体抗寒

　　秋冬时节人体生理机能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不只 可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人温暖感到 。

　　红茶中含有富厚 的卵白 质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些处所 ，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。

　　二、红茶可养胃

　　茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有的人空腹品茗 会觉得 不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下产生 酶促氧化回声，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。

　　红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产品 能够增进 人体消化，经常饮用加糖、牛奶的红茶，能消炎、掩护 胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

　　三、红茶可助消化

　　红茶可以去油腻、赞助 胃肠消化、增进 食欲，并强壮心脏功能 。日常饮食觉得 油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，增进 消化。

　　大鱼大肉经常 让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并赞助 肠胃消化，有助于身体健康。

　　四、红茶可预防伤风

　　天气渐凉，人体抵抗 力下降，容易伤风 ，而红茶可以预防伤风 。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防治伤风 ，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

　　红茶含有富厚 的卵白 质和糖，能增强人体的抵抗 力。由于刺激性弱，红茶特别适合肠胃和身体对照虚弱的人饮用。

　　冲泡用水

　　家中的自来水由于多添加氯，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再煮沸。此外，煮过的水中空气已减少，若二度用以煮沸冲泡，会使红茶特有的芳香 及色泽大打折扣。

　　至于冲泡的水温则要在90~100℃之间。最精确的做法是以温度计测量，但如此未免失去情趣，一般的做法是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，期待 时间需视室温而定。

　　冲泡时间

　　若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，茶叶中的氨基酸释放量不足，则泡不出红茶的香醇，茶汤会带有明显的水味。

　　若难以控制时间，有便利 之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。

　　冲泡用具

　　红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来的。煮沸的水若直接注入冰冷 的茶壶，泡好后再倒入冰冷 的茶杯，热度会因此大为降低，香味即不克不及 施展 出来。

　　故在冲泡前，应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水全倒失落 ，再注入泡好的茶汤。

　　茶壶内若还有茶尚未倒出，最好套以保温罩以维持茶温，尤其是在秋冬饮茶时，茶温瞬间即降，保温罩是必备的道具之一。