立秋进补正当时 养阴清热宜多吃水果蔬菜

　立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，立秋时节为人体最适宜进补的时间段，人们可依据 这一节气的特点科学地摄取营养和调剂 饮食。饮食应以养阴清热、润燥止渴、静心安神的食品为主。
 
　　立秋时节，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。另外，多吃豆类等食物，少吃油腻厚味之物。

　　考虑到天气还可能会依旧炎热，可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热，还可及时弥补 体内维生素和矿物质，中和体内多余 的酸性代谢产品 ，起到清火解毒的作用。蔬菜应选择新鲜汁多的，如：黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量 瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多。