专家解析“绿茶伤胃，红茶养胃”有无道理

　关于品茗 ，民间一直流传着这样一种说法“绿茶伤胃，红茶养胃”，有些人甚至认为胃欠好 的人应该多喝红茶。这些不雅 点到底有没有事理 呢？对此记者专门向权威专家进行求证。

　　大连市中心医院营养科主任王兴国告诉 记者，茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，尤其在空腹的情况下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高，对胃的刺激会明显一些，而红茶是经过发酵烘制而成， 其中的茶多酚在发酵进程 中产生 了氧化回声，含量明显减少，相对于绿茶来说对胃的刺激性也就更小了。但这并不料 味着红茶有养胃的功能 ，所以“红茶养胃”的说 法并不严谨。另外，胃欠好 适合喝红茶的不雅 点也是毛病 的，因为对于胃酸过多的人，红茶中的咖啡因晦气 于控制胃酸，反而可能会造成身体不适。

　　国度 一级品茶师沈红建议，鉴别自己是否适合某种茶叶最好的办法 就是亲自品尝，如果身体觉得 舒服即为适合自己的，觉得 不适的话就不要勉强。