普洱茶的六种冲泡技巧

　同一种普洱茶用不合 技艺冲泡，感到 往往不合 。当您苦闷于不克不及 冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，测验考试 变换冲泡的技艺，在琢磨的进程 中就会有惊喜收获了。

　　1.工夫 泡法：也就是类似乌龙茶的泡法，每泡茶汤尽出，不留茶根。

　　2.留根泡法：即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分 在茶壶里，不把茶汤倒干。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。


　　3.煮泡法：这种泡法适用于选料较粗老的茶品，煮泡法若采取 西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，可以增加不少乐趣。

　　4.特殊冲泡法：有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。

　　5.修正法：稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处置惩罚 ，后续冲泡则以大幅降温闷泡处置惩罚 。

　　6.极点 冲泡法：即泡茶时用盖碗，用紫砂壶作公平 杯。盖碗高温高冲翻腾 ，释放茶之真味，再用紫砂壶可去异味，聚香含淑使韵味不失。