葡萄酒品鉴六阶段，你处于哪个阶段？

　饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感到 和爱好各不相同。

　　然而，人们饮用葡萄酒的时间长短不合 ，对葡萄酒在不合 阶段的爱好也会转变 ，通常分以下几个阶段。 
　　
 
　　刚接触葡萄酒时，人们的感官对葡萄酒通常是没有经验的。
　　这类人一般不喜欢酸度高的白葡萄酒和单宁新而重的红葡萄酒。如果你喜欢甜口味，可选择半甜的白葡萄酒或甜酒。如果你口味偏重，可选择单宁成熟和带果味的红葡萄酒，如智利、阿根廷、澳大利亚的酒。
　　第二阶段
　　这个阶段已经是喜欢喝葡萄酒的人了，这时他们开始喜欢浓郁口味的葡萄酒，比如 酒体重的葡萄酒、单宁新的葡萄酒。
　　波尔多红葡萄酒成了他们热衷的对象，如果有钱，开始追捧波尔多五大酒庄的酒，以饮到为荣。
　　喝白葡萄酒的人则开始喜欢美国的霞多丽、新西兰的长相思。
　　第三阶段
　　这些人喝葡萄酒已经有一定的经验了，不再追求大酒，而是开始追求优雅和细腻了。这时，法国勃艮地的黑比诺葡萄酒是追求的目标。自从喜欢上了黑比诺，也开始喜欢酸度劲的干白了，比如 夏布利的干白、德国的雷司令干白，而对美国的霞多丽不屑一顾了。
　　第四阶段
　　你开始追求个性化和特点。这时候，你开始喜欢上意大利的葡萄酒，Barolo和Montalcino地区 的名酒会异常 吸引你，那种单宁和酸度并重的红酒滋味让你流连忘返。
　　第五阶段
　　喝到这一阶段，你才想起来西班牙和葡萄牙也是生产葡萄酒的国度 ，你开始对这两个国度 的雪莉、波特酒以及马德拉酒有兴趣，对葡萄牙多罗河道 域的红酒、西班牙的里奥哈和娜瓦拉的酒也兴趣盎然，发觉 这里竟然也有性价比高的佳酿，并且 开始对具备地区 作风 特征的酒有兴趣了。
　　第六阶段
　　这基本上是最高阶段了，你的感官对不合 葡萄酒都有不合 的欣赏了，并且 爱好变得更多了，你喜欢的不再是单一国度 和产区的酒，你已经理解 在葡萄酒的世界里自如地打太极拳了。这个时候，你越来越追求性价比好的葡萄酒。