品茗 的利益 在赓续 更新,来自上海的科学家发觉 ,每天喝2~3杯绿茶可以强壮骨骼,防止骨质疏松症,降低髋骨骨折危险。
新研究中,上海第九人民医院科学家对14项有关饮食与髋骨骨折危险的早期研究结果进行了梳理剖析 ,该研究涉及近20万名参试者。剖析 结果显示,经常喝点茶(特别是绿茶),髋骨骨折危险更小。每天品茗 1~2杯,髋骨骨折危险可降低28%,每天品茗 2~3杯,髋骨骨折危险降低37%。每天品茗 3~4杯,髋骨骨折危险降低21%。
尽管每天喝4杯茶也会对骨骼产生 不小的益处,但科学家表示 ,每天喝2~3杯是最佳的选择。茶叶中的某些植物化学物质有助于增进 新骨骼的生长,如氟化物、钙和其他矿物质可增强骨质密度,使骨骼加倍 强壮。英国专家蒂姆·邦德博士表示 ,茶叶中的植物化学物质类黄酮含量比咖啡更高。类黄酮可加速新骨组织形成,减缓骨质流失。但科学家也表示 ,每天的饮茶量不宜跨越 5克,因为过量摄入茶水会导致骨骼中的氟化物增高,进而诱发氟骨症,这反而会对骨骼产生 危害。
新研究还发觉 ,咖啡或葡萄酒没有这种护骨功能 。不过 ,早期研究发觉 ,啤酒富含植物雌激素,有益骨骼健康。该研究结果 揭橥 在了最新一期的《国际骨质疏松症》杂志上。
|