一杯热茶,一张报纸,是许多 老人惬意的晚年生活。茶有提神、消除疲劳的功能 。但老人品茗 养生,最好掌握“清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮,服药不饮”几个原则。
量多不饮。大量 液体进入血管,自己 就会加重心脏累赘 ,再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,会使人体心跳加快,血压升高。老人心脏功能 较差,特别是有冠心病、肺心病、高血压的老年人,品茗 多,会产生 胸闷、心悸等不适症状。另外,大量 饮用浓茶会稀释胃液,降低胃液的浓度,从而产生 消化不良、腹胀、腹痛等症状,胃欠好 的老人尤其要注意。
浓茶不饮。许多 老人喜欢浓茶。但茶叶中含有鞣酸,鞣酸与食物中的铁元素产生 回声,生成难以溶解的新物质。因此,常喝浓茶会阻碍铁的吸收,尤其是缺铁性贫血的老人更要注意。相比淡茶,浓茶所含的咖啡因也容易过量,造成心跳加速、心律不齐。建议每次泡茶量2克左右。
饭前饭后不饮。饭前饭后20分钟左右不宜饮茶,不然 会冲淡胃液,影响食物消化。空腹饮茶甚至会引起心悸、头痛、眼花、心烦等“茶醉”现象,严重的还会引起胃黏膜炎。正确的做法是:餐后一小时再品茗 ,慢慢小口品饮,并续水两到三次。
睡前不饮。茶有提神兴奋、利尿作用。老年人都有不合 水平 的睡眠障碍,所以晚间不要品茗 ,以免兴奋失眠、多尿,影响睡眠质量。 睡前2小时内就不宜再饮茶,口渴的话改为饮白开水。
隔夜不饮。饮茶以现泡现饮为好,茶水放久了不仅保健成分减弱,口感也会大打折扣。泡好后若放置太久,茶汤还会因氧化和微生物滋生 而变质,喝了对身体有害无益。因此切弗成 喝隔夜茶。
服药不饮。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物产生 化学回声,特别是老年朋友在服用催眠、镇静等药物以及和含铁补血药、酶制剂药、含卵白 质等药物时,不宜用茶水送药,以免影响药效。而中药人参、党参、元胡、曼陀罗、川牛膝、麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮。
此外,需要提醒的是,以下几类老人不宜品茗 。茶能提高基础代谢率,有甲状腺机能亢进的老年患者不该 饮茶;茶里的鞣酸,能影响人体对铁和卵白 质等的吸收,患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶;患有严重的动脉硬化、高血压的老人在病情不稳准时 不要饮浓茶。
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