水果蒸着吃更易消化更健康

　　水果有着异常 富厚 的营养价值，然则 一般水果都是寒性的，并不是所有人都可以肆无忌惮的吃水果的，对于一些体质对照弱，并且 脾胃虚寒的朋友来说，吃了水果不只 不易消化，并且 还有可能会涌现 腹泻的现象，对此，专家指出，水果可以蒸着吃，这样更容易消化吸收，并且 食疗的效果也会加倍。
 

　　我们知道，许多 水果都既可以生吃，也可以熟吃，不合 的吃法 有不合 的养生功能 ，对于一引起身体素质对照弱的人来说，水果蒸着吃养生效果更佳，并且 也更容易消化吸收，避免疾病产生 。

　　热炖的柚子化痰降火助消化

　　柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，比及 冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有异常 富厚 的卵白 质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必须 的元素。

　　柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功能 ，能增进 食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可增进 伤口愈合，对败血症等有良好的帮助 疗效。

　　春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一小我 一天吃100~200克的柚子，是对照容易被人体吸收的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可增进 食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。

　　带皮的苹果蒸吃止泻易消化

　　苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，并且 还有收敛、止泻的功能 ，并且 更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

　　生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食欲

　　橘子不只 可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。然则 春季吃多了橘子容易上火，涌现 口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。

　　而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗清洁 ，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到 了养生美容的效果，又不会上火。

　　橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以赞助 消化液排泄 ，增加食欲，有和胃、健脾的功能 。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

　　脾胃本就虚 红枣更要蒸着吃

　　红枣富含卵白 质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比纯真 吃维生素药剂快3倍以上。

　　然则 蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后，慢火蒸20分钟即可。

　　读过以上专家介绍的内容，我们知道水果蒸着吃不仅更容易消化，并且 食疗的效果也会加倍，建议平时身体对照虚弱的朋友在吃水果的时候最好是蒸着吃，以降低水果的寒性，并且 还能对疾病起到帮助 治疗的作用。