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- 蛋黄千层酥 -
咸蛋黄是有魔力的食物，再通俗的美食加上咸蛋黄就会焕产生 机，尤其是这款小编超爱的咸蛋黄千层酥，口口香浓。
原创作者 和柠檬比心酸6
●水油皮●
食材 用料
黄油 15g
低筋面粉 140g
牛奶 80g
细砂糖 20g
●油酥●
食材 用料
黄油 35g
低筋面粉 65g
咸蛋黄 6个
盐 3g
●水油皮●
1 / 黄油切成小块，室温软化。
2 / 筛入低粉。
3 / 参预 牛奶、细砂糖搅拌平均。
4 / 移至案板揉成圆滑的面团，包上保鲜膜醒20分钟。
●油酥●
5 / 咸蛋黄外不雅 撒适量白酒去腥，放入烤箱180°烤5~6分钟，掏出压碎。
6 / 黄油室温软化，参预 少许盐提味。
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