喝酒后口渴,哪些水果有效解渴?

　　什么事物都是有利有弊的，喝酒也是一样的，如果适量地喝酒，又有点佳肴 ，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的利益 。因为酒精经肝脏分化 时需要多种酶与维生素的介入 ，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时弥补 。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。 而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精回声不仅会伤害肝脏，并且 易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。

　　而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中，含大量 蛋氨酸和胆碱。因此，吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对掩护 肝脏也有益。
　　
喝酒的害处：


　　饮酒的危害 日常生活中，经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各类 酒的来源，酿造工艺及乙醇量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度，白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。

　　“中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”，并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一 定有害，但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒.又如何限制饮酒的量呢.

　　流行病学研究中的大量 数据提示，如果每天饮酒量不跨越 24克乙醇，即相当于540毫升啤酒，200毫升果酒，60毫升40度的白酒则危险性降低。

　　历久 饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分化 产生 能量。但不含任何营养素，过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如卵白 质，维生素，矿物质)食物的摄入。其次，可使食欲下降，摄入食物减少，以及历久 过量饮酒损伤肠黏膜，影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。

　　酒中乙醇对肌体的组织器官有直接迫害 作用，对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。

　　过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化，可能有利于膳食脂质的储存，肝脏脂肪合成增多，使血清中甘油三酯含量增高，产生 甘油三酯血症的可能性增大。

　　此外人群流行病学研究注解 历久 过量饮酒会增加高血压，脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等，对小我 健康及社会治安都有害。

　　最近人们经常 谈到果酒的有益作用。法国有一项申报 发觉 某些饮酒地区 的冠心病较其它地区 少。然则 ，心脏病危险性的减少不克不及 全都归因于红酒中的某些成分，因为在法国红酒消费量高的地区 ，蔬菜和水果的消费量也多，而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料注解 是饮果酒者的生活方法 (如吸烟较少，蔬菜，水果消费量高等 )导致了心血管病的危险性减少。

　　综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处，但历久 多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不克不及 饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育，甚至诱发胎儿先天性畸形，所以孕妇绝对禁止饮酒。

　　过量饮酒：危害不浅

　　虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有若干 人因喝酒造成了意外，若干 人把命葬送 在这酩酊酣热之际，若干 健康消失在瓶罐之间。

　　令人扼腕，过量饮酒酿悲剧

　　北京大学精神卫生研究所的一项统计资料注解 ，在我国，近年来饮酒人数一直呈上升趋势。目前，我国男女饮酒率分手 为 84.1%和29.3%，其中16.1%的男性和2.5%的女性为每日饮酒。1982年我国酒依赖的发病率仅为0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者涌现 低龄化现象，女性的比例赓续 增加。

　　世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，并且 也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3%;致残2737000人，占总致残率的3.0%。

　　说到饮酒引发的悲剧，上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事：一位患急性黄疸型肝炎后，肝功能 刚恢复正常出院的中年患者，适逢新春佳节婚宴接二连三，开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附，做到了不管什么酒，也不管什么人劝说，确实一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上，一位挚友问他闻到什么味道时，他终于也拒绝不了扑鼻而来的茅台诱惑，心想只饮一小杯试试 新总该不会出事吧!可就是在喝下这杯酒后的第二天，他发觉 自己小便发黄了，乏力、恶心……就是这杯酒引起他肝炎复发，并很快成长 成急性重型肝炎，终因抢救无效而丧失 落 了性命。

　　过量饮酒不仅酿成了不堪 枚举的悲剧性事件，并且 还严重影响到小我 甚至国度 的形象。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个。

　　据说，1994年9月的一天，时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行 40 分钟谈判 。就在离开华盛顿的前一天，美国总统克林顿宴请他，尽管餐桌上没有烈酒，但葡萄酒应有尽有，叶利钦只吃了一小块肉，却频频举杯，杯杯见底。葡萄酒上头之后，叶利钦的话多了起来，说了不少粗话、“三级笑话”。翻译官为了“净化”他说的脏话，绞尽了脑汁。当飞机抵近会见 所在 善农机场时，叶利钦醒酒了，夫人把衬衫递给他，但他扣纽扣的手总不听使唤。陪同的官员见事不妙，经过一番讨论后，决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的谈判 。当副总理下机后，叶利钦失落 下了眼泪，对陪同官员羞愧地说：“你们这么做，让我在世界面前丢尽了脸”。

　　另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的累赘 。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。

　　喝酒后口渴,哪些水果有效解渴.

　　酒精有利尿作用，能将盐分随尿排出。为弥补 体内盐分的损失，饮酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡盐水。由于酒自己 的利尿作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以酒后易产生 渴感。这时一杯接一杯地饮水，对肝脏也晦气 。

　　最好的法子是吃些水果，这样既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧，从而减少其对肝脏的迫害 。

　　在喝酒的同时吃饭，弥补 足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的产生 。饮酒同时吃些蔬菜，也可减轻肝脏累赘 。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时弥补 的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂，也可减轻酒精对肝脏的迫害 。

　　过量饮酒，身体很受伤

　　“饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最焦点 的化学物质是酒精(即乙醇)，常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90%以上是通过肝脏代谢的，其代谢产品 及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。据研究，正常人平均每日饮 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可涌现 酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可产生 肝硬化，这是多么 耸人听闻的数字啊!”

　　浙江大学医学院从属 第一医院副院长厉有名教授告诉 记者，他率领 一个科研小组，曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的查询访问，结果注解 ，人群酒精性肝病患病率为 4.34%，持续5 年以上每天摄入酒精跨越 40克者，48%的人会患有不合 水平 的酒精性肝病;酒精性肝病基本产生 在饮酒年数大于5年，酒精总摄入量跨越 100千克的饮酒人群中。

　　有研究注解 ，过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的产生 率凌驾 两倍以上，甲状腺癌产生 率增加30%～150%，皮肤癌产生 率增加20%～70%。妇女产生 乳癌的机会增加20%～60%。在食管癌患者中，过量饮酒者占60%，而不饮酒者仅占2%。乙型肝炎患者原来 产生 肝癌的危险性就较大，如果饮酒或过量饮酒，则肝癌产生 率将大大增加。

　　大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪回声都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。

　　生殖器官 酒精会使男性涌现 精子质量下降;对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出身 的婴儿产生 身体缺陷的危险性增高。

　　心脏 大量 饮酒的人会产生 心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且 受到损伤，而纤维组织增生，严重影响心脏的功能 。

　　胃 一次大量 饮酒会涌现 急性胃炎的不适症状，连续大量 摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。

　　大量 喝酒会造成以下的坏处

　　1.死亡：酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。

　　2.吸收不良徵候群引起各类 维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。

　　历久 大量 饮酒的影响

　　1.肝脏伤害：脂肪聚积 在肝脏引起脂肪肝。

　　2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。

　　3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。

　　4.大脑皮质萎缩：有申报 显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。

　　5.酒精性胎儿徵候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各类 伤害，包孕胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。

　　酗酒对家庭生活的影响

　　1.情绪易激动、乱发脾气、判断力控制欠安 、易与人产生 冲突、对外界刺激敏感、有高犯法 率。

　　2.配偶与子女常成为暴力行为发泄进击 的对象。

　　3.精神恍惚，影响工作效率。

　　4.亲友疏离，使酗酒者心理承担更大的挫折与压力，而加倍 自暴自弃恶性循环。

　　股市令人颦眉促额 ，不少人藉酒消愁，医师今天指出，酒精虽可短暂地麻醉自己，暂时逃避眼前困境，但历久 饮酒会导致忧郁症等精神疾病，也易造成营养不良，有害身心健康。

　　高雄医学大学附设医院医师杨尚儒指出，酒精是中枢神经的抑制剂，饮酒过量除有害身体健康，也会损害注意力或记忆力，更严重时甚至会导致晕厥 。

　　他又说，历久 饮酒后若突然停酒，会涌现 戒断的症状，原本久长 被抑制的神经组织，会涌现 反弹现象而涌现 过度兴奋状态;约有百分之四十的酒瘾患者都曾涌现 重忧郁症症状，忧郁症的患者也大都藉酒逃避现实，两者互为因果关系，过量酒精也易诱发痴呆症及其他精神病性疾患。

　　他指出，酒瘾患者历久 以酒精为主要能量来源，缺乏摄取其他食物营养，容易造成身体营养不良。

　　杨尚儒强调，心理问题应寻求心理医师或其他管道纾解，藉酒消愁不仅只会使愁更愁，还会伤害身心健康，实在得不偿失。

　　酒能乱性，酒后肇事更是层出不穷，除此之外其对身体的影响更是不堪 枚举，诸如：

　　过度饮酒的坏处

　　酒能乱性，酒后肇事更是层出不穷，除此之外其对身体的影响更是不堪 枚举，诸如：

　　1.抑制糖质新生作用，造成低血糖。

　　2.产生 酮体，酮酸中毒，糖尿病人甚至可造成酮酸晕厥 。

　　3.增加三酸甘油酯血中浓度，增加胰脏炎的产生 率，死亡率颇高。

　　4.与乳癌产生 率有关。

　　5.加重胃炎、肝病。

　　6.成瘾，精神异常等。

　　过度饮酒在有任何疾病存在时都是不被允许的。