怎样喝葡萄酒有助于养生

　专家提醒，饮酒最好不要选择在中午之前，摄入量别跨越 60克，咸鱼香肠别当做下酒菜。这才是饮酒养生的最高境界。

　　许多 人需要经常性地加入 宴会，期间经常 大量 饮酒助兴。而有关研究显示，大量 或经常饮酒，食用酒精摄入过多，会使肝脏产生 发炎、肿大，甚至影响生殖、泌尿系统。

　　既然过量饮酒负面影响较多，而酒又不得不喝，那就先学会怎么喝——

　　首选红葡萄酒

　　酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优——法国人少患心脏病即得益于常饮红葡萄酒。研究结果显示，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。

　　 
中午前不宜沾酒


　　饮酒最好在下午2时以后，饮酒相比较 较 平安。因为上午几个小时，胃中分化 酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大伤害。

　　此外，空腹、睡前、伤风 或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受害。

　　摄入量别超限

　　一个别 重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各类 制品 酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也弗成 饮用过量，以每天2至3杯为佳。

　　咸鱼香肠别下酒

　　从酒精的代谢纪律 看，当推高卵白 和含维生素多的食物作酒桌佐菜，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量 色素与亚硝胺，与酒精产生 回声，不仅伤肝，并且 损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。