德国生活| 我把它放上德国的年夜饭桌，视频里的爸爸看馋了……(2)

岂论是大闸蟹又或是梭子蟹，对于东南沿海区域的人来说，螃蟹是除夜 饭中弗成贫乏的脚色。因为蟹肉个性寒凉，食用时若是配上一壶温热的黄酒，活血祛寒，美不堪 收。

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年年有“鱼”，餐桌上怎么能少了鱼呢？在江南一带，最具特色的搭配，就是清蒸鱼配温黄酒了。清蒸做法让鱼肉里的清爽鲜香施展到极致，而温一壶十年陈酿的黄酒，撒上几撮姜丝，温热的酒液流入喉咙，通体顿觉舒畅，在严寒腊月里，充满 着丝丝暖意。

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在湖南、江浙以及广东等区域，腊味是除夜 饭上必弗成少的“常驻嘉宾”。当看到桌上的腊肉、腊肠、腊鸭时，浓浓的炊火气息和年味劈面而来。那么，不妨来一坛上好的女儿红吧！满屋的馨香加上酒的醇香，为大年节夜增添了圆满的意境。

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